{"product_id":"sur-druvsyra-beutna-500ml","title":"خل العنب الحامض بيوتنا 500 مل ","description":"\u003cp class=\"my-1 text-base dark:text-gray-300\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eالوصف:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-1 text-base dark:text-gray-300\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eحمض الطرطريك، المعروف أيضًا باسم حمض الطرطريك ويسمى كيميائيًا بيكربونات البوتاسيوم، هو حمض عضوي بلوري أبيض ذو طعم حامض. يستخدم حمض الطرطريك بشكل شائع كمنظم طبيعي للحموضة في الأطعمة والمشروبات، خاصة في الخبز والحفظ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-1 text-base dark:text-gray-300\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eأحد الاستخدامات الأكثر شيوعًا لحمض الطرطريك في الخبز، حيث يعمل كبديل لمسحوق الخبز والخميرة. يتم تنشيط حمض الطرطريك بالرطوبة والحرارة ويساعد على رفع المخبوزات وجعلها خفيفة. يعمل الحمض أيضًا كمادة حافظة، مما يزيد من مدة صلاحية الخبز والمخبوزات.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-1 text-base dark:text-gray-300\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eيستخدم حمض الطرطريك أيضًا لإضفاء نكهة حامضة أو حموضة على الأطعمة والمشروبات مثل المربى، الهلام، العصائر، والنبيذ. يعمل كبديل طبيعي للخل أو عصير الليمون ويمكن تعديله لإعطاء الحموضة المطلوبة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-1 text-base dark:text-gray-300\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eيمكن استخدام حمض الطرطريك أيضًا في تنقية المياه وكمكون في مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-1 text-base dark:text-gray-300\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eعند استخدام حمض الطرطريك في الطهي أو الخبز، من المهم عدم الإفراط في الجرعة لأن التركيز العالي جدًا من الحمض يمكن أن يضر بالصحة. التوصية الشائعة هي استخدام 1\/8 ملعقة صغيرة من حمض الطرطريك لكل 450 جرام من الدقيق.\u003c\/p\u003e","brand":"shirdill.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44444226748684,"sku":"1296","price":35.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0656\/3017\/5500\/files\/Sur_Druvsyra_Beutna_500ml.webp?v=1785525948","url":"https:\/\/shirdill.com\/ar\/products\/sur-druvsyra-beutna-500ml","provider":"shirdill.com","version":"1.0","type":"link"}